Chega de saudade, vá ao mercado latino...

Boa tarde, rapaziada bronzeada. Hoje estou nostálgico. Eu descobri que num supermercado latino perto da minha casa além de pão de queijo, farinha de mandioca, dendê, guaraná, paçoca e goiabada eles têm carne seca e pequi! É rapaz PEQUI! Tudo bem que é caro, que é uma conserva más é pequi. Muitos vão fazer careta mas nem ligo. Putz, o Brasil ficou mais longe ainda! Agora que o pequi fica ali numa prateleira a três quarteirões da minha casa... Então vou celebrar isso com música brasileira. Mas com um detalhe. Música brasileira mixada por gringos.

Ah rapaz, fazer o que se eles têm a manha de cavucar mais que a gente? Pois é, mais da metade das coisas que tão nesses álbuns eu nunca tinha ouvido. E o que eu já tinha ouvido estava perdido em algum rincão das memórias de infância. Que saudades dos programas infantis politicamente incorretos e psicodélicos dos anos 70.

Eu caí nesses álbuns por acaso. Procurando o Funga Funga eu acho. Porque eu tava gripado e cantava pra Anna aprender português. Ela diz que a gente faz música sobre tudo. Hahah. Bom, os gringos tiveram a manha de fazer boas coletâneas da psicodelia e da melancolia brasileiras. E só tem coisa fina e velha. Vai ser difícil achar isso nas Lojas Americanas. Num é daquelas coleções fuleiras "Grandes Momentos" que junta hits e estraga as capas originais. Como dizia o filósofo nada como o olhar estrangeiro pra escutar melhor. Dá um olhada/escutada/degustada aí.

Andy Votel Presents Brazilika - Onde foi parar esse rock todo?

Gilles Peterson Presents Brazilika - Pra esse Brasil a TAP não te leva...

Pra quem não tem spotify ainda fica a dica dos discos. Eu não consegui descobrir se Brazilika é uma coleção com vários djs. Pelo jeito sim porque encontrei outro na web mas não no spotify. E aqui vai um videozinho com a versão inteira da música Funga Funga, grande hit dos anos 70, da Vila Sésamo. Apologia melhor do que essa só o Bezerra.


Aprenda a letra do Funga Funga

Pra você que nao tem idéia de como se cozinha um arroz, ou se faz um macarrao, o melhor progama de culinária da televisao brasileira: Larica Total!
Aconselho os cubos de gelo de arroz! Ma-ra-vi-lha!







Cozinhar nao é difícil, é treino!
www.laricatotal.com.br

[Fotografia] Carl Warner

Carl Warner, um fotógrafo britânico , fez uma série de fotografia usando somente alimentos para formar o cenário. As Foodscapes (união das palavras food = alimento e landscape = paisagem) mostram cavernas, bosques, praias, usando frutas,legumes,queijos e pasta, entre outras coisas.

Para dar a sensação de tridimensional, cada cenário esta realizado sobre uma mesa de cerca de 1,2 m por 2,4m.



Nessa floresta, as árvores são feitas de brócolis, os frutos de ervilhas e o chão de cominho. A grama com ervas ,as nuvens de couve-flor e as montanhas de pão.



Os alimentos dessa cena rural típica italiana são o carro feito da pasta de lasanha, os campos de macarrão, as árvores de pimentão e ao fundo as casinhas feito de queijo.



Essa caverna não esta feita com frutos do mar. As rochas são de pão, e o fundo do mar de couve-flor.

As árvores são da folha do repolho, as pedras de batata doce, canyon de pão e o céu de repolho roxo.

O mar dessa praia esta feito de pedaços de salmón. Batatas e pão formam as pedras. O barquinho de ervilha completa a paisagem.

Grãos e cogu

"Eu gosto da forma em que os pequenos aspectos da natureza se parecem aos grandes" diz Carl. Warner, pretende reunir todas as fotos em um livro para promover a alimentação saudável para as crianças.

Para quem queira saber mais sobre Carl Warner, ai vai o site: http://www.carlwarner.com/